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米子
IC
から車で
1
分
山陰観光の入り口にそびえる
お菓子の
壽城
(
ことぶきじょう
)
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美味しいお菓子が
できるまで
人気のお菓子誕生の背景と製造の様子をご紹介。
壽城ではお菓子の工場見学もしています。
【白とち餅】
丹波の匠が心を込めた一品。
丁寧に灰汁抜きされた、とち餅の秘密をご紹介します。
丹波産の栃の実を使用し、職人が丁寧に仕上げた『とち餅』の製造過程をご紹介します。
古来の製法でアクを抜いた香ばしい栃の実と、甘さ控えめのこし餡が織りなす絶妙な味わいをぜひご覧ください。
【抹茶フォンデュ】
島根県松江市の老舗が厳選した抹茶使用。深みと濃厚さが詰まった『抹茶フォンデュ』の極上の味わいを体験しよう！
老舗「中村茶舗」の厳選抹茶を贅沢に使用した『抹茶フォンデュ』。
3層の進化が織りなす贅沢な味わいの製造工程をぜひご覧ください。
【伯州美人ねぎ煎餅】
白ねぎの極上の甘みと海老の風味がサクサクのひと口に。
伯州美人を使った絶品を、かき揚げ仕立てでお届けします。
鳥取県特産の白ねぎ「伯州美人」と海老を使用した、サクサク軽い食感が魅力のねぎ煎餅を紹介します。
風味豊かなこの一品の製造工程をご覧ください。
季節限定商品
季節ごとの魅力を詰めた商品のご紹介
モンブランフォンデュ
贅沢な秋の味覚を、期間限定でお届けいたします。
芋餅
お芋の自然の甘みを活かし、ほっくり炊いたさつま芋のペーストを使いました。
人気ランキング
お菓子の壽城で人気のある商品のご紹介
白とち餅
古来より珍重された、とちの実を原材料としております。
名誉総裁賞受賞
赤とち餅
北海道産の風味豊かな小豆を使用した粒あんで包みました。
抹茶フォンデュ
深化、新化、進化。
3つのシンカのその先に
モンドセレクション
9年連続 最高金賞受賞
八重雲晴れてフィナンシェ
外はさっくり中はしっとりと焼き上げました
伯州美人 ねぎ煎餅
鳥取県西部特産の白ねぎ「伯州美人」と海老を使った風味豊かな煎餅です。
しじみでイイ感じ
しじみ貝から煮出した一番汁を濃縮した、醤油ベースのしじみエキスです。
店舗・商品
おすすめの鳥取のご当地お菓子で、
お土産で人気の「とち餅」を販売しています。
店舗紹介/商品一覧
白とち餅
古来より珍重された、とちの実を原材料としております。
名誉総裁賞受賞
赤とち餅
北海道産の風味豊かな小豆を使用した粒あんで包みました。
焼きとち餅
外はパリッと、中はやわらかく仕上がりました。
伯州美人 ねぎ煎餅
鳥取県西部特産の白ねぎ「伯州美人」と海老を使った風味豊かな煎餅です。
しじみでイイ感じ
しじみ貝から煮出した一番汁を濃縮した、醤油ベースのしじみエキスです。
しじみのチーズサンド
「しじみでイイ感じ」の風味そのままにチーズクリームをサンドしたお煎餅です。
贈答・ギフトにも最適。
「神話の国・出雲」をイメージした
素材にこだわったスイーツブランドです。
店舗紹介/商品一覧
抹茶フォンデュ
深化、新化、進化。
3つのシンカのその先に
モンドセレクション
9年連続 最高金賞受賞
八重雲晴れてフィナンシェ
外はさっくり中はしっとりと焼き上げました。
フロマージュフォンデュ
ふわっとした食感に、何度食べても幸せを感じるおいしさ。
奏でるざくり
浜でざくりざくりと歩く音を、ザクザク食感のガレットで表現。
山陰(鳥取・島根)の人気のお土産を集めた
ショッピングスポットです。
店舗紹介/商品一覧
からあげ上々
塩麹と醤油で漬け込んだ旨味がジュワッと広がる唐揚げです。
じゃが米
お煎餅ではない、ポテトチップスでもない、この新食感！
鳥取 牛骨らーめん
牛骨の味がスープに染み出したコク深いまろやかな味わい。
壽城の推しカレー
ご当地カレー中から、壽城の推しを集めました。
ランチやスイーツをご当地コーヒーとご一緒に。
大山を眺める展望茶楼。
ドライブ休憩にもおすすめです。
店舗紹介/商品一覧
砂焼きコーヒー
鳥取砂丘の砂で焙煎
ブラジル産コーヒー豆使用。
キャラメルウインナーコーヒー
コーヒーの上にたっぷり ホイップクリームをかけました。
もさ海老ホットサンド
地元でしか味わえないもさ海老をミンチカツにして挟みました。
炙りみたらし
お客様ご自身で炙ってお召し上がりください。
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工場見学コーナー
展望天守閣用エレベーター
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二階
最上階
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お知らせ
2024.09.04
KAnoZA催事出店 決定
期間 9月6日(金)〜10月6日(日) 時間 10:00〜19:00 場所 新東名高速道路の岡崎SA（上下線集約） KAnoZAの人気商品をご用意して販売致します！ この機会にお近くの方、ぜひお待ちしております。
2024.08.08
2024年わくわく電車博覧会 9/1まで！
9月1日（日）まで毎日開催 10:00~17:00（最終受付16:30） お菓子の壽城2階展示スペース 入場料300円/人（2歳以下無料） 運転体験コーナー リモコンを使って新幹線『はやぶさ』を自由に動かそう！ でんしゃ […]
2024.08.09
当サイトをリニューアルいたしました。
お菓子の壽城サイトにご訪問いただき、誠にありがとうございます。 この度、当サイトをリニューアルしました。 今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。
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情報提供 : 米子市観光協会
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