出雲大社の西方にある、八百万の神々をお迎えする「稲佐の浜」。 浜で「ざくりざくり」と歩く音を、「ザクザク」食感のガレットで表現しました。 松江の老舗 中村茶舗の抹茶を使用したクッキー生地で ホワイトチョコレートを包み、丁寧に焼き上げた一品です。
3つのシンカのその先に
9年連続 最高金賞受賞